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Eat. 레시피
맛있는 레시피를 소개합니다.
<<카페잇! 쉬운 레시피>>
-서른 네번째 시간-
오늘은 미국의 유명 커피숍 oo보틀
Cascara Fizz를 변형해서 만들어 볼까 해요
커피체리나 액기스는 구하기가 어려우니
우리는 커피를 이용해서
만들어 보아요.
만들다 보면
센스 있는 분들은
저렇게 넣으면 추억의 맛이 될 것 같다는 느낌적인 느낌을
받으실 거예요
그게 뭔지는 이따 마지막에
한모금 마시고 이야기 해요
그럼,
시작해 볼까요??
난이도 하 / 제조시간 10분
재료
탄산수, 설탕시럽, 레몬주스, 레몬, 에스프레소(또느는 더치 원액)
1. (베이킹소다)를 이용하여 씻은 레몬을 슬라이스 한 후, 설탕시럽과 레몬 주스를 컵에 넣는다
2. 잔에 얼음을 담고 탄산수를 부어준다
3. 에스프레소 원액 (또는 더치원액) 을 붓고, 레몬 슬라이스를 한개 얹는다
4. 잘 섞어서 시원하게 마시면 끄읕.
뭔가 안어울릴 것 같으면서, 이상한 맛이 날 것 같지만
사실 이걸 한잔 마시면
"맥콜"의 진한 맛이
느껴진답니다
맛이 궁금하다면,
집에서 한번 만들어 보는건 어떨까요?
그럼,
다음주에 봐요
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